市农业农村局组织开展春节期间打击活禽私屠滥宰违法行为专项行动
发布日期:2020-01-23 09:05 浏览次数: 字体:【

为进一步加强家禽定点屠宰监管工作,有效遏制活禽交易现象,规范家禽屠宰生产行为,切实保障春节期间家禽产品质量安全,近期,市农业农村局在全市启动开展为期1个多月的春节期间打击活禽私屠滥宰违法行为专项行动。

此次专项行动采取市县联动的方式全面开展,各地将积极会同公安、市场监管、综合行政执法、卫生健康等部门开展联动执法,形成整治合力。

专项行动期间,市县两级执法人员重点打击和查处活禽私屠滥宰现象,坚决取缔私屠滥宰窝点;加强家禽定点屠宰企业监管,督促企业进一步加强屠宰管理,规范屠宰行为,严格落实“五大环节”监管,健全完善屠宰操作、品质检验、无害化处理、缺陷品和不合格产品召回、统一台帐等制度。