高温季节蔬菜安全生产技术措施
发布日期:2019-07-29 14:05 浏览次数: 字体:【

近期,气温不断升高,高温给蔬菜生产带来不利影响。当前,设施蔬菜基地即进入换茬、休耕、育苗阶段,而露地蔬菜基地如豇豆、苋菜、空心菜、茄子、丝瓜和葫芦等采收季节,以及高山蔬菜黄瓜、茄子、茭白等处于开始采收阶段。

蔬菜业务部门下乡指导和技术培训工作,指导农户合理安排劳作时间,避免因高温酷暑造成中暑,同时需做好以下生产管理措施。

    一、选种耐高温蔬菜

    针对高温晴热天气,播种‘早熟5号’、‘极美快菜’、‘金品青菜’、‘杭椒12号’、‘杭茄2010’、‘四季葱’、‘洋葫芦’和‘中长丝瓜’等抗热性较好的蔬菜品种,种植耐热快菜、苋菜、空心菜、黄心芹等速生叶菜生长期短,保障市场供应。

    二、采取遮阳避雨措施

    遮阳网具有遮强光、降高温、防暴雨冲击等多种功能,能有效地改善夏秋高温季节作物生长环境,以避免植株暴晒、日灼等危害。在快菜、苋菜、芹菜、葱等叶菜上使用遮阳网覆盖,可提早播种上市,提高蔬菜品质。部分农户采取大棚膜上泼洒泥水,也是一种省钱、高效的遮阳方法。生产上覆盖大棚薄膜或防虫网避雨,避免暴雨冲刷,减少病害发生。

    三、加强肥水管理

    夏季高温,土壤容易干旱,蔬菜容易缺水,必须加强肥水管理。在高温干旱的早晨、夜间低温时,做好蔬菜灌溉,避免植株缺水萎蔫、死亡。应用微灌、微喷设备,增设棚内风机,能起到增湿、降温、通风作用,改善田间小气候,调节土壤水、肥、气、热状况,有效减轻干旱对蔬菜生产的危害,还能省工、省力、节水等优点,并使夏秋季叶菜类蔬菜的商品性得到较大改善。尤其做好松花菜、绿花菜、芹菜和辣椒等秋季蔬菜育苗工作,充分利用水帘、遮阳、喷灌等降温措施,确保秧苗顺利越夏。

    四、综合防治蔬菜病虫害

夏季,跳甲、烟粉虱、潜叶蝇、螟虫和蛾类等蔬菜害虫高发,尤其是植食螨、蓟马在豇豆、葱等作物上危害加重。蔬菜害虫采取以农业、物理、生物防治技术为主,化学农药为辅的综合防治策略。大棚蔬菜落令后,应及时翻耕土壤,曝晒或高温闷棚,筑田埂灌水,撒施生石灰;也可采取菜稻轮作、瓜类与葱蒜类轮作等多种轮作方式,改良土壤,杀灭土传病虫害。综合运用杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板等物理措施,防治小菜蛾、斜纹夜蛾、植食螨和黄条跳甲等高温型害虫。化学防治推荐家保福、柠檬烯、菜喜等高效低毒农药,严禁使用毒死蜱、乙酰甲胺磷和丁硫克百威等高毒违禁农药,执行农药安全间隔期。

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